Ingredientes:
200 gramos de pisto casero
Tres rebanadas de pan del día anterior
50 gramos de salvado de trigo
Harina
Triturar el pisto con el pan y el salvado (para que espese la masa) unos segundos velocidad 7.
La masa no debe quedar demasiado blanda.
Formar tortitas no muy grandes. Pasar por harina.
Meter en el horno precalentado a 250º durante aproximadamente 15 minutos (depende del horno).
Se pueden comer tanto frías como calientes.
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