martes, 3 de enero de 2012

Turrón tres chocolates




Ingredientes:


250 gramos de chocolate negro
250 gramos de chocolate con leche
250 gramos de chocolate blanco
120 gramos de margarina

Colocar el chocolate blanco en el vaso.
Triturar 15 segundos velocidad 5-7-9.
Añadir 40 gramos de margarina.
Programar 4 minutos temperatura 50º velocidad 2.
Verter en un molde con forma de tableta de turrón. Puede ser un brick de leche cortado por la mitad a lo largo.
Esperar a que se solidifique el chocolate.
Repetir  la misma operación con los otros dos chocolates.
Dejar unas horas en la nevera con peso encima (dos bricks de leche o zumo) para que se endurezca y se prense.
Una vez pasado el tiempo, desmoldar y guardar fuera de la nevera.

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