lunes, 27 de agosto de 2012

Arroz salvaje con guisantes, cebolla, zanahoria y champiñones





Ingredientes:

Una taza de arroz salvaje
400 gramos de agua
60 gramos de guisantes frescos o congelados
60 gramos de zanahoria
Media cebolla grande
70 gramos de champiñones en láminas
Sal o una cucharadita de concentrado de verduras casero

Poner el agua y la sal o el concentrado de verduras en el vaso.
Colocar el cestillo y poner dentro el arroz.
En la parte superior colocar la bandeja varoma con los guisantes, los champiñones, la cebolla y la zanahoria en trocitos.
Programar 10 minutos temperatura varoma velocidad 1.
* La verdura queda al dente. Programar unos minutos más si se quiere más guisada, habiendo retirado previamente el arroz con el cestillo.
Mezclar todo y salpimentar al gusto.

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