domingo, 13 de noviembre de 2011

Harina de castañas

Ahora que abundan las castañas, es una buena forma de conservarlas. Se puede usar para hacer panes, galletas o magdalenas, dotándolos de un sabor  muy agradable.




Ingredientes:


500 gramos de castañas

Pelar las castañas.
Poner en remojo para quitar con facilidad la piel interior.
Meter unos minutos en el horno a 250º.
Pulverizar unos segundos velocidad turbo.
Guardar en un bote de cristal para su posterior uso.

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