Turrón de nata con nueces

Ingredientes:


200 gramos de almendras
100 gramos de nueces
80 gramos de nata (vegetal)
150 gramos de azúcar moreno

Triturar el azúcar 10 segundos velocidad 7-10.  Reservar.
Triturar las almendras 12 segundos velocidad 10.
Trocear las nueces manualmente y reservar.
Poner en el vaso la nata con el azúcar.
Programar 12 minutos temperatura varoma velocidad 3 sin cubilete.
Añadir las almendras y las nueces 15 segundos velocidad 3.
Si se desea una masa compacta, como en la foto, poner todos los ingredientes en el vaso antes de programar los 12 minutos temperatura varoma.
Verter la masa en un molde.
Poner peso encima y dejar reposar al menos un día, para que esté más compacto.