sábado, 25 de febrero de 2012

Tortilla de espinacas rellena de queso, pasas y piñones




Ingredientes:

150 gramos de espinacas
3 huevos
Sal
Pimienta
60 gramos de queso batido desnatado
Un puñado de pasas
Un puñado de piñones

Poner agua en el vaso.
Añadir el cestillo y colocar las espinacas dentro.
Programar 10 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Escurrrir bien las espinacas y poner en el vaso sin el cestillo.
Añadir los huevos,la sal y la pimienta.
Batir 15 segundos velocidad 5-7-10.
Poner la mezcla en una sartén con una gotita de aceite.
Una vez hecha la tortilla, mezclar el queso con las pasas y los piñones.
Rellenar la tortilla con la mezcla anterior.
Servir tibia.

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