sábado, 11 de febrero de 2012

Tarta de manzana



Ingredientes:

3 manzanas
3 huevos
120 gramos de azúcar moreno
130 gramos de margarina
200 gramos de harina integral
Un sobre de levadura en polvo

Pelar las manzanas y partir en cuartos, muy finas.
Reservar.
Poner la mariposa en las cuchillas.
Poner los huevos y el azúcar.
Programar 3 minutos 37º velocidad 3.
Programar el mismo tiempo y velocidad sin temperatura.
Añadir la margarina 20 segundos velocidad 1 1/2.
Añadir el harina y la levadura.
Programar 10 segundos velocidad 2 1/2.
Verter en un molde antiadherente o untado con aceite.
Colocar encima las rodajas de manzana.
Meter en el horno precalentado a 180º durante 25 o 30 minutos.
Si se desea, espolvorear con azúcar glass.

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