Ingredientes:
200 gramos de chocolate con leche
250 gramos de queso batido desnatado (se puede sustituir por tofu sedoso)
Medio paquete de galletas integrales
Una cucharadita de café soluble descafeinado
Triturar las galletas con unos golpes de turbo.
Derretir el chocolate en el microondas con cuidado de que no se queme.
Añadir el queso, el chocolate y el café a la galletas.
Mezclar unos segundos velocidad 3.
Debe quedar una masa homogénea.
Guardar como mínimo una hora en la nevera.
Una vez pasado este tiempo, formar bolitas del tamaño deseado.
Rebozar al gusto con virutas de chocolate, coco, almendras trituradas.....
No hay comentarios:
Publicar un comentario