Aguacates rellenos

Para dos personas

Ingredientes:


Un aguacate maduro
Medio tomate
Media lata de millito
Media zanahoria grande

Vaciar los aguacates.
Rallar la zanahoria unos segundos velocidad 7.
Cortar los tomates en daditos o triturar unos segundos velocidad 3.
Mezclar todos los ingredientes con la pulpa del aguacate.
Añadir un chorrito de limón.
Salpimentar al gusto.
Rellenar los aguacates.